09-27-2010, 02:01 PM
|
#1
|
|
V.I.P Member
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 287
|
طريقة عمل الحووشى المصرى
طريقة عمل الحووشى المصرى
- الكمية تكفي: 3 أشخاص
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 40 دقيقة
- المقادير: نصف كيلو لحم مفروم
بصله كبيره
ملح وفلفل وبهارات وحبهان
عيش بلدى(يستحسن يكون نصف سوا،يعنى وشه ابيض)
زبده للوجه 2حبة طماطم 2 فلفل رومى(ممكن اضافة الفلفل الحار)
- التحضير: يعجن اللحم بالبصله والتوابل ويوضع ساعه بالثلاجه
تقطع الطماطم والفلفل جانبا
يفتح العيش البلدىمن جانب واحد
- الطبخ: نضع اللحم بداخل العيش المفتوح ونضع عليه بعض الطماطم والفلفل ويرص فى صاج الفرن بعد دهنه بالزيت
ندهن وجه العيش بملعقة زبد
يدخل الفرن بدرجة حراره متوسطه
- ملاحظات: يفضله الاطفال بالكاتشاب
يقدم بجانبه بعض المخللات
'vdrm ulg hgp,,an hglwvn
|
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل الحووشى المصرى
العرض العادي
